لكِ سيدتي ....... فن الضيافة

موضوع مفيد و مهم جدا واكثر من رائع فن الضيافه لك سيدتي لابد ان نتعلم فنون الضيافة بجميع
اشكالها واقدم بين يديك سيدتي افكار للضيافة ان شاء الله تحوز على اعجابك
واول شيء نبدا فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،
من اباريق وترامس وصياني للتقديم ،،





بعد ذلك تضعـي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،






وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتعطري بيتك وتبداي باستقبال ضيــــوفك ،،
وساأضع لك بعض الطرق :


اولاً :
بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،
فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،،








وبعض من انواع الحلويات التي سبق وان عملتيها ،،









ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،





صوروبعد العصير


نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،








وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،
اليكم بعض الصور ،،،





وايضاً ضعي بعض المكسرات




ملاحظة مهمة ،،،،
يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،






صوروبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو عندما يكون عندك كثير من الضيوف وجلسووو عندك وقت طويل فتعملي
هذه الخطوة .. وهذا يدل على فن ضيافتك



طبعاً اشكال كثيرة للكاتوو فحاولي ما تكون اكثر من نوعين




صورطريقة ترتيب صحن التقديم للضيف .. هذا الشيء يرجع لذوقك سيدتي
وورق العنب والكبة والسمبوسة






وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة
تضفي على المكان ترتيب رائع ،،




صوروهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في طاولة الضيافة
وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،
واذا طالت السهرة - في الليل - فلا مانع من تقيديم النسكافيه والكابتشينو





وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،
وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،



طبعاً لاتنسى اذا كان الضيوف راح يتعشوووو تقدمي لهم افخم الوليمه
فهذا يدل على كرم
اهل البيت والضيف هو ضيف الرحمن يعني لازم سيدة البيت تقدم كل ماعندها
لاكرام هذا الضيف بحسب المقدره

امممم
صراحو سال لعابي واني اشوف الصور
يسلمو يالغلا ننتضر جديك عزيزتي